正值九月初九重陽節前夕,也是“中國名茶”安溪鐵觀音秋茶上市的時節,29日,十位安溪“百歲老人”集聚茶香濃郁的安溪茶廠,說茶人、談茶事,不亦樂乎。 孫虹 攝
  中新網安溪9月29日電??(記者孫虹)正值九月初九重陽節前夕,也是“中國名茶”安溪鐵觀音秋茶上市的時節,29日,來自“中國烏龍茶之鄉”福建安溪的十位“百歲老人”集聚茶香濃郁的安溪茶廠,說茶人、談茶事,不亦樂乎。
  走在安溪茶廠,隨處可見記載著茶歷史和文化的物事。石板路、老水塔、高高的玉蘭花樹和芒果樹、大型傳統石木倉庫……有60多年曆史的安溪茶廠是一代人的記憶。時光沉澱經典,茶韻歷久彌香,對於安溪老人們來說,鳳山鐵觀音茶香,就是他們杯中最熟悉的味道。
  揀茶、泡茶、品茶、縫衣、穿針引線……在當天舉行的“福地茶壽——安溪百歲老人品茶話養生”活動中,老人們敏捷矯健的身手,讓現場所有人為之贊嘆。
  有著70多年茶齡的陳省老人,出生於1916年,年近百歲的她可是安溪的“名人”。由於常喝鐵觀音,身體仍十分健朗的她曾多次接受媒體採訪,暢談安溪鐵觀音的養生之道。“喝茶畫畫,簡單生活”,就是陳省老人總結的長壽秘訣。
  七十七歲稱“喜壽”,八十八歲稱“米壽”,九十九歲稱“白壽”,一百零八歲稱“茶壽”……陳省老人的兒子、安溪鐵觀音集團董事長林文僑說,“由此可見茶與長壽的淵源。”
  林文僑告訴記者,在安溪縣,每個安溪人平均一年至少要喝掉5公斤的鐵觀音。據2014年老年人口調查統計,目前安溪縣的百歲老人多達66人,90歲以上的老人達到了2000多人,80歲以上的老人有2萬多人。
  據介紹,安溪鐵觀音是烏龍茶中的精品,以其香高味醇,青蒂綠腹紅鑲邊,沖泡多次有餘香的獨特風格飲譽海內外。
  福建中西醫結合研究院專家介紹說,鐵觀音的養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者,鐵觀音的這種獨特的品質和良好的保健功能,是由它優越的生態環境和精湛製作工藝所形成豐富而比例協調的生化成分所決定的。此外,鐵觀音烏龍茶中共檢測發現30餘種礦物質元素,對人體健康有著非常重要的作用。
  據悉,“福地茶壽—安溪百歲老人品茶話養生”活動由中國茶葉流通協會、海峽茶業交流協會、安溪縣人民政府、福建中西醫結合研究院、福建農林大學安溪茶學院、泉州市老齡委辦公室、泉州晚報社聯合主辦。期間,主辦方向10位百歲老人發放了慰問金,並頒發紀念牌匾。(完)  (原標題:“中國烏龍茶之鄉”百歲老人品茶話養生)
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